CARPACCIO DE SOLOMILLO CON MUSS DE PATO ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y VINAGRE DE MODENA

Beef Carpaccio with Duck Liver, Virgin Olive Oil and Modena Vinegar

เนื้อสันในคาร์ปาโช่กับมูสตับเป็ด น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และวิเนกราโมเดน่า

OR

ENSALADA DE CIGALAS Y GAMBAS CON CIRUELAS PASAS,
VINAGRETA DE FRUTA DE LA PASION Y HUMO DE AGUA DE ROSAS

Lobster and Shrimp Salad with Prunes, Passion Fruit Vinaigrette serve in Rose Air

สลัดเนื้อกั้งกับกุ้ง,ลูกพรุน, เสาวรสวินาเกรทเสิร์ฟในกลิ่นไอของกุหลาบ

OR

ATUN ROJO CON SESAMO NEGRO Y SALSA DE CALABAZA

Sear Red Tuna with Black Sesame and Pumpkin Sauce serve with Stuffed Tomato and Jamon

ปลาทูน่าเนื้อแดงกับงาดำราดซอสฟักทองเสิร์ฟกับแฮมสเปนและมะเขือเทศยัดไส้

OR

PALETILLA DE CORDERO CONFITADO AL AROMA DE TOMILLO Y MIEL CON PATATITAS PANADERA

Lamb Shoulder Confit with Thyme Honey Aromatic and Golden Potato Rounds

เนื้อไหล่แกะคอนฟิตกับสมุนไพรน้ำผึ้งอโรมาติกและมันฝรั่งปันนาเดร่า

OR

ENSALADA DE FRUTAS VARIADAS CON CREMA GRATINADA AL AROMA DE VAINILLA

Assorted Fruit Salad with Cream Vanilla Aromatic Gratin

สลัดผลไม้รวมราดครีมวนิลากราแตง

OR

TRUFAS DE CHOCOLATE

Chocolate Trouffle

ช็อกโกแลตตรูฟาส

OR

CAFÉ & TE

Coffee and Tea

กาแฟและชา

OR