ENSALADA DE BOGABANTE CON LANGOSTA Y ENDIVIAS CON BROTES DE GERMINADOS Y VINAGRETA DE FRUTA DE LA PASION

Canadian Lobster and Crayfish Salad with Bean Sprouts and Passion Fruit Vinaigrette

สลัดแคนนาเดียนล็อบเตอร์และเครฟิชกับต้นอ่อนของถั่วและเสาวรสวินาเกรท

490 Baht

COCKTAIL DE MARISCO EN PI?A BABY CON SALSA ROSA

Seafood Cocktail serve in Chiangrai Phulae Pine Apple

ซีฟู้ดค็อกเทลเสิร์ฟในสับปะรดภูแล

320 Baht

LOMO DE RODABALLO CON SALSA DE AJO CONFITADOY CALABAZA ASADA DE GUARNICION

Turbot Loin with Garlic Confit Sauce and Punpkin Potato Cream

ปลาเทอร์บอทกับซอสกระเทียมเสิร์ฟกับครีมมันฝรั่งและฟักทอง

720 Baht

ATUN ROJO CON SESAMO NEGRO Y SALSA DE CALABAZA

Sear Red Tuna with Black Sesame and Pumpkin Sauce serve with Stuffed Tomato and Jamon

ปลาทูน่าเนื้อแดงกับงาดำราดซอสฟักทองเสิร์ฟกับแฮมสเปนและมะเขือเทศยัดไส้

450 Baht

COCHINILLO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS PANADERA

Slow Cooked Suckling Pig Segovia Style with Golden Potato Rounds

ลูกหมูอบสไตล์เมืองเซโกเบียกับมันฝรั่งปันนาเดร่า

450 Baht

PALETILLA DE CORDERO CONFITADA AL HORNO AL AROMA DE ROMERO Y MIEL

Lamb Shoulder Confit with Thyme Honey Aromatic and Golden Potato Rounds

เนื้อไหล่แกะคอนฟิตกับสมุนไพรน้ำผึ้งอโรมาติกและมันฝรั่งปันนาเดร่า

480 Baht

SURTIDO DE FRUTAS CON CREMA DE ALMENDRAS GRATINADA AL HORNO

Assorted Fruits with Almond Cream Gratin

ผลไม้รวมกับครีมอัลมอนด์กราแตง

220 Baht

COMPOTA DE MANZANA CON SIROPE DE VINO TINTO

Apple Compote and Red Wine Syrup

แอปเปิ้ลเชื่อมกับไวน์แดงไซรัป

180 Baht